世界茶源地，黔茶第一春。2021年1月14日，由省農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組指導(dǎo)，黔西南州農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組、中共普安縣委、普安縣人民政府主辦，貴州普安紅茶業(yè)（集團(tuán)）有限公司、普安縣茶葉協(xié)會(huì)承辦的“貴州綠茶”2021年第一采活動(dòng)在普安舉行，拉開了2021年“貴州綠茶”宣傳的序幕，展示貴州茶開園早的特點(diǎn)，突出貴州茶生態(tài)、干凈安全、品質(zhì)優(yōu)異的優(yōu)勢(shì)，提升貴州茶知名度和影響力，促進(jìn)貴州茶市場(chǎng)開拓，鞏固脫貧攻堅(jiān)成果，助力鄉(xiāng)村振興。
省人大常委會(huì)黨組副書記、副主任，省農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)慕德貴出席活動(dòng)，中國(guó)工程院院士、貴州大學(xué)校長(zhǎng)宋寶安參加活動(dòng)，省人大財(cái)經(jīng)委主任委員、省農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組副組長(zhǎng)王秉清主持活動(dòng)。
“茶在茶山，茶葉青，水在水井，綠瑩瑩”……啟動(dòng)儀式后，第六屆“普安紅”杯采茶和制茶大賽在現(xiàn)場(chǎng)舉行，30位身穿民族服飾的采茶女們哼著山歌，在茶樹間穿梭采茶，雙手似蝴蝶翻飛般快速采摘茶葉。采茶比賽如火如荼開展的同時(shí)，20位炒茶師傅也正在進(jìn)行手工扁形綠茶制作比拼。此外，現(xiàn)場(chǎng)還展示了“貴州沖泡”，多名主播在電商平臺(tái)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)直播帶貨。
身著民族盛裝的采茶女正在采摘春茶
炒茶比拼現(xiàn)場(chǎng)
普安核心產(chǎn)茶區(qū)春茶采摘比全國(guó)其它地區(qū)早20天左右，是全國(guó)春茶開采最早的茶區(qū)之一，被貴州省綠茶品牌發(fā)展促進(jìn)會(huì)授予“黔茶第一春”。
普安茶為什么早？中國(guó)工程院院士、貴州大學(xué)校長(zhǎng)宋寶安，省農(nóng)科院副院長(zhǎng)周維佳等專家解讀道，“早”主要得益于普安擁有獨(dú)特的自然地理?xiàng)l件。一方面地處烏蒙山區(qū)，常受云貴準(zhǔn)靜止鋒和西南暖氣團(tuán)控制，無(wú)霜期長(zhǎng)，日照時(shí)數(shù)多，冬春氣溫相對(duì)較高，降水較少，區(qū)域暖冬，春回較早；另一方面茶園位于煤山地帶，不僅為茶樹的生長(zhǎng)提供了豐厚的有機(jī)腐殖質(zhì)，所蘊(yùn)含的硫化物也是“催芽”的重要手段。此外，普安選擇了烏牛早、龍井43等特早生茶樹品種特、茶園肥培管理到位，施足肥、施好肥，及時(shí)修剪、病蟲害防治、冬季封園，茶樹生長(zhǎng)勢(shì)好，加速了新梢萌發(fā)早、茶芽肥壯，保證了茶園開園早。
春滿茶山，山歌飛揚(yáng)
好山好水育佳茗，普安茶不僅“早”，而且“好”，好在哪？集中體現(xiàn)為普安“早茶”是優(yōu)異的茶、干凈的茶、富民的茶、有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的茶。優(yōu)異指的是品質(zhì)，普安“早茶”內(nèi)含物豐富，芳香物質(zhì)、游離氨基酸含量較高，香氣濃郁、滋味鮮爽，品質(zhì)優(yōu)異；干凈指的是安全，冬春茶園病蟲危害少，基本不用農(nóng)藥，茶農(nóng)嚴(yán)格按要求禁用除草劑、催芽素，是真正意義上的生態(tài)茶、干凈茶、安全茶；富民指的是促進(jìn)農(nóng)民增收。普安縣烏牛早、龍井43號(hào)等特早生茶樹品種投產(chǎn)茶園，僅春茶一季畝產(chǎn)茶青可達(dá)150斤，收入6000元，普安縣6萬(wàn)畝“早茶”茶青收入可達(dá)3.6億元；市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力指的是錯(cuò)峰、錯(cuò)位競(jìng)爭(zhēng)。普安“早茶”上市時(shí)間早于其它茶區(qū)兩個(gè)月，“你無(wú)我有，你有我優(yōu)”，搶先占領(lǐng)市場(chǎng)，贏得市場(chǎng)主動(dòng)。目前，普安“早茶”主要銷往省外的浙江、江蘇、山東等市場(chǎng)，深受消費(fèi)者青睞。
2020年，普安縣茶園總面積14.3萬(wàn)畝，干茶產(chǎn)量7858噸，產(chǎn)值7.73億元，綜合產(chǎn)值12.7億元，茶產(chǎn)業(yè)累計(jì)惠及農(nóng)戶16615戶60032人，其中貧困戶3462戶14268人，榮膺2020年“中國(guó)茶業(yè)百?gòu)?qiáng)縣”榮譽(yù)稱號(hào)。
省人大財(cái)經(jīng)委、省委宣傳部、貴州大學(xué)、省農(nóng)科院、貴州日?qǐng)?bào)社、貴州廣播電視臺(tái)、多彩貴州網(wǎng)、中新社貴州分社、省茶葉專班，黔西南州和普安縣有關(guān)負(fù)責(zé)同志參加了活動(dòng)。
來(lái)源于：貴州茶香
